Chocolate cake!

I onsdags gjorde jag en tårta till Christian, bara för att ha en ursäkt att göra en tårta (måste ju ha någon att bjuda!). Han önskade sig en chokladtårta med sina favoritfyllningar, alltså vit chokladmousse, nutellagräde samt hackade hasselnötter. Han är inte förtjust i sugarpaste så tårtan fick ett lager vit chokladfrosting över sig istället. Jag hade inte direkt tid att göra några avancerade dekorationer heller, så det fick bli ett par rosor och några chokladpraliner. Den blev mycket god och väldigt mäktig!




Klicka för större bild!

In English
I made this cake for Christian wednesday, just to have an excuse to make a cake. He wanted a chocolate cake with white chocolate mousse, nutella cream and chopped hazelnuts. He's not that fond of sugarpaste/fondant either so I covered the cake with white chocolate frosting instead. I didn't have any time to make decorations so I just put a couple of roses and some chocolate pralines on the cake. It was delicious and very rich!